全香港其中一間最具規模的海味網上專門店。專營零售燕窩、鮑魚、海參、花膠、元貝、冬蟲草,極具食療價值。此外亦提供各項中藥海味烹調方法,以導出各食品的固本培元及補生之效。

Starry Gift 旗下網站成員



木瓜南北杏煲生魚湯 | 烹調有法 (98)

分享這篇 |

自古至今,人類提倡養生之道, 俗話說葯補不如食補,葯食同源,只要合理配合,就能對人體產生良好的功效,而且能防病抗病,相得益彰,而水是生命之源,葯膳湯水也就應運而生

木瓜南北杏煲生魚湯

材料:
半生熟木瓜一個,南北杏各三錢,薑二片,蜜棗三粒, 生魚一條。

做法:
(1) 生魚去潺,略煎,
(2) 木瓜去皮去核切塊,
(3) 其餘材料洗淨備用
(4) 煲內放適量的水,猛火煲至水沸,將全部材料放下,改用中火煲
二至三小時,加入適量食鹽調味,即可食用。

療效:
木瓜含維他命A及胡蘿白素,有抗氧劑有防癌作用, 南北杏功能止咳平喘、潤腸通便,蜜棗含碳水化合物,鈣,磷,鐵。功能補脾胃,營養安神。生魚含蛋白質,這湯有清涼消燥,止咳安神作用。

按這裡選購各種湯料

註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫

可致電聯絡本公司客戶服務部直接查詢:

電話:+852 3158 1276
傳真:+852 3158 1416
電郵:info@starrygift.com

《日行一膳》電子食譜

image
孕婦湯水31天美容湯水31天瘦身湯水31天





海味軒淘宝店

Fingershopping指點