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靈芝養顏湯 | 烹調有法 (213)

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2010年4月11日星期四
自古至今,人類提倡養生之道, 俗話說葯補不如食補,葯食同源,只要合理配合,就能對人體產生良好的功效,而且能防病抗病,相得益彰,而水是生命之源,葯膳湯水也就應運而生。

靈芝養顏湯

材料:
赤靈芝、女貞子、沙參、玉竹、洋苡米。(加去皮雞半隻)

做法:
(1) 雞半只去皮,洗淨,
(2) 其餘材料用水洗淨,
(3) 煲內放適量的水,猛火煲至水沸,將全部材料放下,先用猛火煲15分鐘, 然後轉慢火,煲二至三小時,加入適量食鹽調味,即可食用。

療效: 養顏、益智。靈芝古代被稱為神草。具有益心氣、益肺氣、安神補肝等功用。能提高免疫系統,調節中樞神經系統,保護肝臟,延緩衰老的功能,女貞子補益肝腎,明目烏髮,增強細胞抗氧化和促進新陳代謝,改善肌膚彈性,幫助淡斑。沙參怯痰止咳、清肺火、養胃生津,玉竹能養陰潤燥。

靈芝養顏湯
靈芝養顏湯 | 海味產品 - 保健湯料系列


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