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山楂馬蹄美白消斑湯 | 烹調有法 (238)

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2011年3月3日星期四

自古至今,人類提倡養生之道, 俗話說葯補不如食補,葯食同源,只要合理配合,就能對人體產生良好的功效,而且能防病抗病,相得益彰,而水是生命之源,葯膳湯水也就應運而生。

山楂馬蹄美白消斑湯
材料: 山楂5錢,馬蹄數粒,百合1兩,茯苓1兩,薏米1兩,瘦肉6兩
做法:
(1) 馬蹄去皮,切片,其餘材料用水洗淨
(2) 瘦肉飛水備用
(3) 將全部材料放入煲內,加水煲約2小時即成。
療效: 此湯有降血壓,降血脂作用,又能清熱化痰,對美白消斑也有幫助。

註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫

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