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瘦身補血潤膚湯 | 烹調有法 (245)

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2011年5月9日星期一

自古至今,人類提倡養生之道, 俗話說葯補不如食補,葯食同源,只要合理配合,就能對人體產生良好的功效,而且能防病抗病,相得益彰,而水是生命之源,葯膳湯水也就應運而生。

瘦身補血潤膚湯

材料:
白蓮子一兩、製芡實一兩、生薏仁一兩、元肉10粒、紅棗10粒、瘦肉半斤

做法:
(1) 瘦肉氽水後洗淨備用,
(2) 紅棗去核,其餘材料洗淨備有,
(3) 煲內放適量的水,猛火煲至水沸,將全部材料放下,改用中火煲二小時,加入適量食鹽調味,即可食用。

療效:
蓮子養心健脾,薏米消腫美白,芡實健脾開胃,元肉補氣血,紅棗能補中益氣,養血安神。常飲此湯能消腫健脾,還有美顏潤色之效。

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