全香港其中一間最具規模的海味網上專門店。專營零售燕窩、鮑魚、海參、花膠、元貝、冬蟲草,極具食療價值。此外亦提供各項中藥海味烹調方法,以導出各食品的固本培元及補生之效。





元貝 | 海味產品

元貝又稱江瑤柱。主要來自日本、中國、越南。
日本元貝主要有宗谷、清森貝兩種。
宗谷貝味道濃郁、色澤較深。
清森貝味道較前者清淡。質地較鬆易見裂紋。
中國元貝以青島較具代表性。粒頭較細,味道淡。

營養價值:
含有豐富蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等。將元貝煲湯或粥,對病後人仕有調理身體之效。
各種元貝以供選購,詳情請按下表:

產品 重量 零售價
日本宗谷元貝M 一斤庄 HKD 690
日本宗谷元貝S 一斤庄 HKD 500
日本宗谷元貝SA 一斤庄 HKD 450
日本宗谷元貝SAS 一斤庄 HKD 390
青島貝 一斤庄 HKD 196

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