全香港其中一間最具規模的海味網上專門店。專營零售燕窩、鮑魚、海參、花膠、元貝、冬蟲草,極具食療價值。此外亦提供各項中藥海味烹調方法,以導出各食品的固本培元及補生之效。





消脂瘦身潤膚湯(二) | 烹調有法 (116)

自古至今,人類提倡養生之道, 俗話說葯補不如食補,葯食同源,只要合理配合,就能對人體產生良好的功效,而且能防病抗病,相得益彰,而水是生命之源,葯膳湯水也就應運而生

消脂瘦身潤膚湯(二)

沙參玉竹蓮子百合麥冬湯

材料:
沙參半兩,玉竹半兩,百合4錢,麥冬3錢,蓮子4錢,無花菓5粒,瘦肉或豬骨適量。

做法:
(1) 瘦肉或豬骨飛水,洗淨備用。
(2) 其餘材料用水洗淨,
(3) 煲內放適量的水,猛火煲至水沸,將全部材料放下,改用中火煲二至三小時,加入適量食鹽調味,即可食用。

療效:
沙參怯痰止咳養胃生津,玉竹養陰潤燥。麥冬清心潤肺,養胃生津。蓮子功能養心安神、益腎健脾。百合為百合科植物,功能潤肺止咳,清心安神,此湯美味可口,全家可飲。有潤膚養顏,滋陰潤燥,調和五臟之功效。 此湯對口乾咽燥,便秘者都有療效

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