消脂瘦身潤膚湯(五) | 烹調有法 (119) | 海味軒

自古至今，人類提倡養生之道，俗話說葯補不如食補，葯食同源，只要合理配合，就能對人體產生良好的功效，而且能防病抗病，相得益彰，而水是生命之源，葯膳湯水也就應運而生

消脂瘦身潤膚湯(五)

淡菜黑木耳瘦肉湯

材料： 冬菇6朵，黑木耳2朵，淡菜3兩，生薑2片，瘦肉適量。

做法： 淡菜浸2小時，洗淨；冬菇，木耳浸軟，去蒂；瘦肉飛水；將全部材料放入煲內，加水煮約2小時調味即成。

療效： 淡菜能改善及調節人體代謝的作用。配合冬菇，黑木耳煲湯，對糖尿病和血壓高傾向患者很有幫助。

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