小暑去濕健脾糖水| 烹調有法 (75)

自古至今，人類提倡養生之道，俗話說葯補不如食補，葯食同源，只要合理配合，就能對人體產生良好的功效，而且能防病抗病，相得益彰，而水是生命之源，葯膳湯水也就應運而生

小暑去濕健脾糖水

材料:
蓮子，淮山，芡實，生熟薏米，赤小豆，扁豆，蜜棗，冬瓜，

做法:
(1) 冬瓜去皮切大粒，
(2) 其餘材料用水洗淨
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲
一至二小時，加入適量冰糖，即可飲用

療效:
此糖水健脾利水，可以放在雪柜雪凍來飲。

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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫

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