川貝燕窩燉雪梨 | 烹調有法 (102)

自古至今，人類提倡養生之道， 俗話說葯補不如食補，葯食同源，只要合理配合，就能對人體產生良好的功效，而且能防病抗病，相得益彰，而水是生命之源，葯膳湯水也就應運而生

川貝燕窩燉雪梨

材料:
雪梨1個，川貝母3錢，燕窩2錢，冰糖適量。

做法:
(1) 燕窩用水浸洗，揀除雜質，
(2) 川貝母磨粉，雪梨去皮，去心，切塊。
(3) 所有材料放入燉盅燉1小時半即成。

療效:
燕窩功能潤膚養顏，養陰潤燥，止咳平喘。含多種氨基酸及鑛物質，能促進細胞再生，增強免疫能力，川貝母能養肺、潤肺、養陰，清虛熱、止咳嗽等功能。雪梨清潤。

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