罐頭鮑魚:將新鮮鮑魚製成入罐。由放罐中注湯，亦稱湯鮑。
各種罐頭鮑魚以供選購，詳情請按下表：
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澳洲車輪鮑
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澳洲第一鮑
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信字牌清湯鮑
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鑽石牌海之一番
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| 產品 | 重量 | 零售價 | |
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| 澳洲車輪鮑 | 1-1.5頭 | HKD 450 | |
| 澳洲第一鮑 | 1.5頭 | HKD 350 |
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| 信字牌清湯鮑 | 2頭 | HKD 250 |
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| 鑽石牌海之一番 | 15頭 | HKD 230 |
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| 鑽石牌海之一番 | 12頭 | HKD 250 |
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| 鑽石牌海之一番 | 8頭 | HKD 330 |
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| 紅燒鮑魚 | 4頭 | HKD 60 |
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