全香港其中一間最具規模的海味網上專門店。專營零售燕窩、鮑魚、海參、花膠、元貝、冬蟲草,極具食療價值。此外亦提供各項中藥海味烹調方法,以導出各食品的固本培元及補生之效。

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川貝燕窩燉雪梨 | 烹調有法 (102)

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自古至今,人類提倡養生之道, 俗話說葯補不如食補,葯食同源,只要合理配合,就能對人體產生良好的功效,而且能防病抗病,相得益彰,而水是生命之源,葯膳湯水也就應運而生

川貝燕窩燉雪梨

材料:
雪梨1個,川貝母3錢,燕窩2錢,冰糖適量。

做法:
(1) 燕窩用水浸洗,揀除雜質,
(2) 川貝母磨粉,雪梨去皮,去心,切塊。
(3) 所有材料放入燉盅燉1小時半即成。

療效:
燕窩功能潤膚養顏,養陰潤燥,止咳平喘。含多種氨基酸及鑛物質,能促進細胞再生,增強免疫能力,川貝母能養肺、潤肺、養陰,清虛熱、止咳嗽等功能。雪梨清潤。

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