老黃瓜陳腎湯 | 烹調有法 (39) | 海味軒 | 香港燕窩海味網上專門店

自古至今，人類提倡養生之道，俗話說葯補不如食補，葯食同源，只要合理配合，就能對人體產生良好的功效，而且能防病抗病，相得益彰，而水是生命之源，葯膳湯水也就應運而生。
煲一鍋靚湯，為自己為家人，讓濃湯在慢慢烹調中融合關愛與體貼。

老黃瓜陳腎湯

材料：老黃瓜一個，陳皮一塊生意米半兩，陳腎二個，瘦肉適量

製法：
(1) 老黃瓜個（去核囊）切大塊
(2) 陳腎，瘦肉（先飛水）
(3) 其他材料洗淨
(4) 清水適量，煲約三小時，調味飲用。

療效：此湯清熱解暑，能預防喉炎，如身體煩熱，咽喉痛，小便赤熱飲此湯作食療很有助益。

註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫

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