鹿尾巴固本培元湯 | 烹調有法 (210)

2010年3月25日星期四

自古至今，人類提倡養生之道， 俗話說葯補不如食補，葯食同源，只要合理配合，就能對人體產生良好的功效，而且能防病抗病，相得益彰，而水是生命之源，葯膳湯水也就應運而生。

鹿尾巴固本培元湯

材料: 鹿尾巴半隻、人參、巴戟、元肉、當歸。(加瘦肉半斤或去皮雞半隻)

做法:
(1) 瘦肉或雞飛水，
(2) 將全部材料放入燉盅內,注入2-3碗開水,隔水燉約3小時, 加入適量食鹽調味，即可食用。

功能:
壯腰健腎。鹿尾巴壯腰益腎，大補虛損，補腎益精,强筋健骨，能促進血液循環,抗衰老,對治療風濕病也有顯著的療效。人蔘能大補元氣，強化心臟，抗衰老，增強免疫功能，增加体力，學習力，記憶力。當歸性溫味甘辛，有補血活血之功。

鹿尾巴固本培元湯 | 海味產品 - 保健湯料系列

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