2010年4月11日星期四
自古至今，人類提倡養生之道， 俗話說葯補不如食補，葯食同源，只要合理配合，就能對人體產生良好的功效，而且能防病抗病，相得益彰，而水是生命之源，葯膳湯水也就應運而生。
靈芝養顏湯
材料:
赤靈芝、女貞子、沙參、玉竹、洋苡米。(加去皮雞半隻)
做法:
(1) 雞半只去皮，洗淨，
(2) 其餘材料用水洗淨，
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，先用猛火煲15分鐘, 然後轉慢火,煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用。
療效: 養顏、益智。靈芝古代被稱為神草。具有益心氣、益肺氣、安神補肝等功用。能提高免疫系統，調節中樞神經系統，保護肝臟，延緩衰老的功能，女貞子補益肝腎,明目烏髮，增強細胞抗氧化和促進新陳代謝，改善肌膚彈性，幫助淡斑。沙參怯痰止咳、清肺火、養胃生津，玉竹能養陰潤燥。
註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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