羅漢果潤肺湯 | 烹調有法 (229) | 海味軒 | 香港燕窩海味網上專門店

2010年10月11日星期一

自古至今，人類提倡養生之道，俗話說葯補不如食補，葯食同源，只要合理配合，就能對人體產生良好的功效，而且能防病抗病，相得益彰，而水是生命之源，葯膳湯水也就應運而生。

羅漢果潤肺湯

材料: 陳皮一錢、百合五錢、雪耳五錢、羅漢果半隻、龍皇杏一兩、(加瘦肉半斤)

做法:
(1) 瘦肉飛水，
(2) 雪耳用水浸發，洗淨，陳皮浸軟刮囊。
(3) 其餘材料用水洗淨，
(4) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用。

功能:
潤肺,去煙積

註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫

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