全香港其中一間最具規模的海味網上專門店。專營零售燕窩、鮑魚、海參、花膠、元貝、冬蟲草,極具食療價值。此外亦提供各項中藥海味烹調方法,以導出各食品的固本培元及補生之效。

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鹿尾巴固本培元湯 | 烹調有法 (210)

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2010年3月25日星期四

自古至今,人類提倡養生之道, 俗話說葯補不如食補,葯食同源,只要合理配合,就能對人體產生良好的功效,而且能防病抗病,相得益彰,而水是生命之源,葯膳湯水也就應運而生。

鹿尾巴固本培元湯

材料: 鹿尾巴半隻、人參、巴戟、元肉、當歸。(加瘦肉半斤或去皮雞半隻)

做法:
(1) 瘦肉或雞飛水,
(2) 將全部材料放入燉盅內,注入2-3碗開水,隔水燉約3小時, 加入適量食鹽調味,即可食用。

功能:
壯腰健腎。鹿尾巴壯腰益腎,大補虛損,補腎益精,强筋健骨,能促進血液循環,抗衰老,對治療風濕病也有顯著的療效。人蔘能大補元氣,強化心臟,抗衰老,增強免疫功能,增加体力,學習力,記憶力。當歸性溫味甘辛,有補血活血之功。
鹿尾巴固本培元湯
鹿尾巴固本培元湯 | 海味產品 - 保健湯料系列

註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫

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